Rote Rüben Gnocchi mit Walnuss-Petersilien Pesto
Ein bisschen Farbe aufs Teller bringen lautete dieses mal mein Motto! Laut TCM gehören Rote Rüben zu den wärmenden Lebensmitteln – super für mich kleines Friermännchen. Außerdem ist sie auch noch gut gegen Cellulite… hab ich natürlich keine ;), aber präventiv kanns nicht schaden! Zutaten für ca 4 Portionen: Gnocchi: 2 Stk Rote Rüben, 500 g […]
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