7 Dinge die du jetzt über Bärlauch wissen musst

Die Bärlauch Saison hat wieder begonnen! Bärlauch ist eine weitv erbreitete Wildpflanze die ab März (mancher hat sie heuer sogar bereits im Februar entdeckt) endlich wieder im Wald anzutreffen ist! Jetzt darf Bärlauch wieder allerlei Gerichte aufpeppen. Zum Beispiel in diesem herrlichen Gericht der schnell zubereiteten Bärlauch-Quinoa-Laibchen! Viele Mythen rangen sich um die beliebten grünen […]

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Wissen aus dem Garten: Rote Rübe, Rote Beete oder Rande

In der kalten Jahreszeit lernt viele das heimische Wintergemüse ganz besonders zu schätzen! Wer auch jetzt nicht auf farbenfrohes, vitaminreiches Gemüse verzichten will ist mit der Roten Rübe (auch Rote Beete oder Rande genannt) bestens versorgt. Und diese rote Knolle hat ja auch einiges zu bieten! Ihren Ursprung hat die Rote Rübe, wie so viele […]

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