Unterwegs…

Die besten Burgenländischen Salzstangerl

In Krisenzeiten zeigt sich, was Menschen besonders wichtig ist! Und siehe da: nachdem nun alle genug Klopapier zu Hause haben gibt es jetzt ein ganz besonders beliebtes Lebensmittel das österreichweit an Mangelerscheinungen leidet: die Germ – oder Hefe wie manche sie nennen! Rezepte fürs selber Brot backen erfreuen sich besonderer Beliebtheit, auch mein Zimtbrötchen Rezept…

Rote Rüben Schwarzbrot-Knödel mit frischem Kren auf Rahm-Kohl-Spinat

Es ist wieder Rote Rüben Zeit! Für mich ist die Rote Knolle einfach ein kleiner Alleskönner. Deshalb koche und backe ich auch so gerne mit ihr… meine vielseitigen Rezepte findet ihr hier am Blog bereits in großer Menge. Es sind so viele, dass ich sogar eine extra Rezeptesammlung zum Download erstellt habe: Kochbuch: Kochen &…

Rote Rüben und Toblerone Kuchen

Bevor nun schon bald die Frühjahrsgemüse- & Kräutersaison eingeläutet wird kommt noch einmal ein richtiges Wintergemüse auf den Teller bzw. in den Backofen! Meine Liebe zur Roten Rübe hat mich wieder probierfreudig gemacht und so gibt es heute ein super Rezept für diesen saftigen Rote Rüben Toblerone Kuchen. Die meist gestellte Frage meiner Verkoster: „Was…

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