Brokkoliauflauf mit frischem Topfen

Ja ich steh auf Topfen… ich geb’s offen zu! Und Brokkoli gehört definitiv auch zu meinen Lieblingsgemüsesorten. Wie schön also, wenn sich die zwei verbinden! Wenn dann alles noch im schönen Auflaufförmchen daher kommt braucht es nur noch geschmacklich zu passen, dann bin ich schon zufrieden – und das tut es hier allemal. Und der […]

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Zimtbrötchen – Zimtbroterl – Cinnamonbun

Na, Lust auf was Süßes das glatt noch wenig Zucker hat, sättigt und super schmeckt? Ich habe heute nach Ewigkeiten endlich das Rezept zu den „Zimtbroterl“ gemacht… Oder nennst du sie lieber Zimtbrötchen oder gar ganz schick Cinnamonbuns? Egal woher du kommst, egal wie du sie nennen magst: sie werden dir glaub ich ganz gut […]

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Topfenauflauf mit Mango und Brombeeren

  Ich bin ja eher von der Süßen Seite… und deshalb stehen Topfen-Süßspeisen bei mir auch ganz oft an der Tagesordnung! Gestern Abend habe ich mir einen Topfenauflauf mit Mango und Brombeeren gezaubert, ganz schnell, easy zu machen und für heute einfach in die Arbeit mitzunehmen – ist auch als kaltes einfach herrlich fluffig! Zutaten […]

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