Walnuss-Soufflé – luftig und leicht

Na, darf es wieder mal was Süßes sein? Nüsse sind doch eh so gesund – bisschen Zucker, Butter und Eier dazu und fertig ist eine super Nachspeise (und bestimmt auch noch gesund)! Ich mag Soufflés in Restaurants ja gar nicht so gerne bestellen, weil sie immer frisch gemacht werden müssen und ich mir denke, das […]

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Kastanien und Nuss Herbstkranz

Was wäre der Herbst ohne Waldspaziergänge? Ich liebe diese Stunden in der Natur ganz besonders. Bei unserem letzten Wochenendspaziergang haben wir alles gesammelt was der Wald an Natur-Bastelmaterial so hergibt: Nussen in allen Variationen, Eicheln, Kastanien, Tannenzapfen. Daheim angekommen wurde das Gesammelte sorgfältig auf den Kranz geklebt (natürlich nicht ohne ein paar Brandblasen)… Materialien: Nussen, Kastanien […]

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