Bärlauchkruste mit Risotto auf Schweinemedaillons mit Schupfnudeln
Die Bärlauchsaison hat uns wieder! Wenn im Wald endlich die ersten, kleinen, grünen Frühlingsbringer zu sehen sind ist es Zeit sich wieder mit dem heimischen Wildkraut einzudecken. Was so besonders ist am Bärlauch habe ich euch in meinem Blogbeitrag „7 Dinge die du über Bärlauch wissen musst“ zusammengefasst… dazu gehört unter anderem die Herkunft von […]
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