Bärlauch Rezept: Quinoa Laibchen

Endlich hat die Bärlauch Saison wieder begonnen! Habt ihr „das grüne Glück“ schon im Wald entdeckt? Und habt ihr damit in eurer Küche schon schnelle & gelingsichere Bärlauchgerichte gezaubert? Ich bin immer für Inspirationen dankbar – also erzählt mir doch von euren Kreationen in den Kommentaren! Noch auf der Suche nach schnellen Bärlauch Rezept Inspirationen? […]

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Vegetarische Erbsenkrapferl im Blätterteig

Erbsen sind doch wirklich was geniales. So klein, so schön grün am Teller – perfekt wenn das Auge mitessen soll! Und dann sind sie auch noch so gesund. Also warum dem kleinen, feinen Gemüse nicht mal mehr Aufmerksamkeit zukommen lassen und nicht immer nur als Beilage servieren? So geschehen heute in meiner Küche! Mit frischen […]

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