Und noch ein herrliches Kirschenkuchen Rezept: dieses Mal für eine saftige Biskuitroulade! Nach dem ich euch bereits vor ein paar Tagen mein Kirsch Kuchen Rezept für den weltbesten Kirschen Kuchen mit Topfen vom Blech mit Mürbteig verraten habe, sind dieses Mal die roten Früchtchen in eine Schlagobers-Frischkäse-Sauerrahm Füllung gehüpft und dann gleich weiter in diese […]
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Ach wie schön kann doch der Frühling sein! Die warmen Sonnenstrahlen haben uns nach draußen gezogen – da musste einfach ein süßes Dessert her! Zuerst wollte ich diesen saftigen Oreo-Cheescake mit Mascarponecreme und Himbeeren zaubern, doch dann haben die herrlich leuchtenden Granatpäpfel in der Obstschale meine Aufmerksamkeit auf sich gezogen! Damit wollte ich eigentlich mal […]
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Lieblingsbeeren? Puha,… da gibt es ja so viele! Neben Erdbeeren, Schwarzbeeren und Himbeeren dürfen Brombeeren auf keinen Fall in der Obstschüssel fehlen, oder? Also war ich mal wieder draußen und hab gepflückt was reif war (…natürlich nicht jetzt, sondern schon im Herbst wo ich aus dem vollen Schöpfen konnte). Jetzt, wo die frischen Obst- und […]
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Ich hab noch lang nicht genug von dieser Erdbeersaison! Und weil’s heute mal schnell gehen musste verstecken sich die kleinen roten Vitaminbomben dieses mal ganz einfach mit einer süßen Schlagobers-Mascarpone-Creme in einer Biskuitroulade. Geht schnell – schmeckt gut! Tipps gibt’s da gar nicht so viele – außer natürlich der typische „local sourcing“ Hinweis: Schon mal […]
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