(unbezahlte Werbung) Mehr Regionalität? Ja, bitte! Das Bewusstsein für nachhaltigen Konsum nimmt seit Jahren stetig zu. Fragt man Konsumenten nach den für sie wichtigsten Kaufkriterien beim Lebensmitteleinkauf ist die Antwort “Regionalität“ stets vorne mit dabei. Nur leider sieht die Realität oft anders aus. Zu oft scheitert der Wille nach regionalen Lebensmitteln bei der Verfügbarkeit dieser, […]