Bärlauch Rezept: Bärlauch Kürbis Risotto
Frühlingszeit ist Bärlauch Zeit! Während im Wald bereits jede Menge Frühlingskräuter auf uns warten versteckt sich im Keller doch noch einiges winterhartes Gemüse. Neben all den roten Rüben die ich schon in zahlreichen Rezepten verkocht habe (zum Beispiel dieser leckere Rote-Rüben-Toblerone Kuchen) sind auch noch einige Kürbisse von der Herbsternte übrig. Also warum denn nicht […]
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